大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知识：

大(dà)明虾(xiā)是(shì)淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般在(zài)春季的(de)3-4月份，这时气候(hòu)比较适(shì)宜，利(lì)于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水处(chù)，同(tóng)时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生长情况(kuàng)，及时调(diào)节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的(de)味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是(shì)为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定的(de)湿度，来保持基围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满，但要(yào)没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指(zhǐ)上，用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去(qù)掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎ传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思o)鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法的(de)缺(quē)点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破(pò)传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思了以后(hòu)虾(xiā)就(jiù)不新鲜了(le)，会(huì)变干、也容易(yì)串味，时间(jiān)长了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了(le)，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒(hé)的大小要合适，一(yī)般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打(dǎ)包(bāo)盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东西多且(qiě)杂(zá)，这么放就不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也(yě)可(kě)以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋(dài)和包装机(jī)的话完全可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气(qì)在里面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会(huì)有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含量也(yě)会大(dà)大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细(xì)菌感染(rǎn)的(de)几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节(jié)肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要(yào)分布(bù)在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的(de)品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类一般会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保护它大部分躯(qū)体，但(dàn)是头部还有四肢是(shì)露在外(wài)面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思